おすしと原始焼き　金沢　なかむら　

コース一例

※仕入れによって内容が異なる可能性があります。

【先付】焼き胡麻豆腐

【造】お造り３種盛り合わせ

　　やま幸直送本マグロ

　　富山産平目の昆布〆

　　対島産ヤリイカ

【くずし八寸】

　　雲丹とカリフラワーのやっこ

　　タコやわらか煮

　　能登豚のジャンボ焼売

【椀】百万石しいたけの茶碗蒸し カプチーノ仕立て

【揚】北陸健康鶏手羽の一夜干し唐揚げ

【焼】鰤の原始焼き

【鮨】鮨４貫

　　甘エビ、鰯、ホタルイカ、のどぐろ焼寿司

【手巻き】海老天手巻き

【汁】しじみエスプレッソ

【甘味】帆立玉

【甘味】練り立てわらび餅

【甘味】加賀棒茶のジェラート